أكل التفاح بانتظام يمنع الإصابة بسرطان القولون والمستقيم
وجدت دراسة
علمية جديدة أن أكل التفاح بانتظام قد يمنع الإصابة بسرطان القولون
والمستقيم. وذكرت صحيفة "مايل أون صنداي" البريطانية اليوم إن الدراسة
التي أجراها باحثون بولنديون عن التفاح أظهرت أن التفاح يحتوي على نسبة
عالية من مادة "فلافونويدز" التي تعمل كمادة مضادة ضد الأكسدة وتمنع
الجزيئات الضارة في الجسم من تدمير الأنسجة وتكاثر الخلايا السرطانية فيه.
ونصح الباحثون في الدراسة التي نشرت في المجلة الأوروبية للوقاية من
السرطان بغسل التفاح ولكن عدم تقشيره بسبب النسبة العالية للمواد المضادة
للأكسدة في القشور. وتوصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد الدراسة التي
أجروها على 592 مريضا يعانون من سرطان القولون والمستقيم و 765 آخرين لا
يعانون من هذا المرض.